[군산 분식 맛집] – 떡볶이의 추억을 찾아서

Chapter 1. 우연한 발견

수진이 군산의 좁은 골목길을 걷고 있을 때였다. 오랜만에 찾은 고향 땅에서 어린 시절의 기억을 되짚어보며 천천히 발걸음을 옮기고 있던 중이었다.

‘이런 곳에도 분식집이 있네.’

낡은 간판에 적힌 ‘안젤라분식’이라는 글씨가 눈에 들어왔다. 어디서 많이 들어본 듯한 이름이었지만, 정확히 떠오르지는 않았다. 배가 고팠던 터라 자연스럽게 발걸음이 그쪽으로 향했다.

오후 3시경의 한산한 시간이었다. 군산 안젤라분식 맛집이라는 소문을 들은 적은 없었지만, 골목 깊숙한 곳에 자리한 이런 작은 가게야말로 진짜 맛을 숨기고 있을 법했다.

Chapter 2. 첫 인상

문을 열고 들어서자 익숙한 분식집 특유의 냄새가 코끝을 스쳤다. 기름에 볶은 떡볶이 냄새와 어우러진 튀김의 고소한 향이 어린 시절 방과 후 간식 시간을 떠올리게 했다.

“어서 오세요!”

밝은 목소리로 인사하는 사장님의 모습에서 정겨움이 느껴졌다. 가게 안은 그리 크지 않았지만, 정돈된 주방과 깨끗한 테이블이 첫인상을 좋게 만들었다.

벽에 붙은 메뉴판을 보니 떡볶이, 김밥, 오뎅, 잡채 이렇게 4개가 적혀있고, 이걸 전부 다주는 떡볶이 세트가 있었다. 가격도 합리적이어서 부담스럽지 않았다.

Chapter 3. 선택의 순간

“뭘로 드릴까요?”

메뉴를 고르며 수진은 잠시 망설였다. 떡볶이를 먹고 싶었지만, 김밥도 눈에 들어왔고, 오뎅도 맛있어 보였다.

“떡볶이 세트로 주세요.”

“네, 잠깐만요. 금방 해드릴게요.”

사장님이 능숙한 손놀림으로 떡볶이를 퍼기 시작했다.

*’아, 이 소리… 정말 오랜만이다.’*

Chapter 4. 감동의 첫 맛

드디어 떡볶이 세트가 나왔다. 빨갛고 윤기 나는 떡볶이가 접시 가득 담겨 있었고, 김밥도 두툼하게 썰어져 있었다.

첫 번째 떡볶이를 입에 넣는 순간이었다.

“어?”

예상했던 것보다 훨씬 깊고 진한 맛이었다. 달콤한 양념이 떡과 완벽하게 어우러져 있었다. 떡은 쫄깃했고, 오뎅도 담백했다.

*’이게 바로 그 맛이구나.’*

어린 시절 먹던 떡볶이의 그 맛이 고스란히 되살아났다. 군산 분식 맛집이라 불릴 만한 이유를 단번에 알 수 있었다.

Chapter 5. 마지막 한 입까지

어느새 접시가 거의 비워져 가고 있었다. 마지막 떡볶이 한 조각을 아쉬운 마음으로 입에 넣었다.

“잘 먹었습니다.”

“감사합니다. 또 오세요.”

계산을 하며 수진은 이미 다음 방문을 계획하고 있었다. 이런 맛집을 우연히 발견한 것이 행운이라고 생각했다.

문을 나서며 뒤돌아본 안젤라분식의 간판이 이제는 친숙하게 느껴졌다.

Epilogue. 기억에 남을 맛

집으로 돌아가는 길에 수진은 생각했다. 군산에서 만난 안젤라분식의 떡볶이와 김밥은 단순한 음식 그 이상이었다.

*’다음에는 친구들도 데려와야겠다.’*

진짜 맛있는 음식은 이런 것이구나 싶었다. 화려하지는 않지만 정성이 느껴지는, 그래서 기억에 오래 남을 수 있는 그런 맛이었다.

군산 안젤라분식 맛집의 진가를 온몸으로 느낀 하루였다. 앞으로도 이런 숨겨진 보석 같은 가게들을 더 많이 발견하고 싶다는 생각이 들었다.