맛집

“여름 한가운데, 서울 답십리에서 만난 청국장 한 그릇” 한여름 오후, 갈망 민정의 발걸음이 장한평역 앞에서 멈춘다. 아스팔트에서 피어오르는 열기 속에서도, 그녀의 마음은 이미 어머니의 손맛을 떠올리고 있었다. 청국장. 그 구수하고 진득한 맛이 갑자기 간절해진 것이다. ‘오늘은 왠지 뜨끈한 게 먹고 싶어.’ 장한편역 근처를 걸으며 그녀는 어릴 적 외할머니 집 부엌의 냄새를 기억한다. 된장 끓는 냄새, … 더 읽기

여름날의 구원자, 정담식당 이야기 도입부: 폭염 속의 갈망 지수는 차 안에서 한숨을 내쉬었다. 용인의 7월 오후, 아스팔트가 숨을 쉬지 못할 정도로 뜨거웠다. 에어컨을 최대로 틀어도 등줄기를 타고 흐르는 땀은 멈추지 않았다. 이런 날엔 뭔가 시원한 걸 먹어야 해. 뜨거운 음식은 생각만 해도 질린다. 운전하던 지수의 눈에 ‘정담식당’이라는 간판이 들어왔다. 막국수 전문점이라는 작은 글씨가 보였다. 마침 … 더 읽기

안젤라분식에서 만난 시간의 맛 Chapter 1. 우연한 발견 수진이 군산의 좁은 골목길을 걷고 있을 때였다. 오랜만에 찾은 고향 땅에서 어린 시절의 기억을 되짚어보며 천천히 발걸음을 옮기고 있던 중이었다. ‘이런 곳에도 분식집이 있네.’ 낡은 간판에 적힌 ‘안젤라분식’이라는 글씨가 눈에 들어왔다. 어디서 많이 들어본 듯한 이름이었지만, 정확히 떠오르지는 않았다. 배가 고팠던 터라 자연스럽게 발걸음이 그쪽으로 향했다. 오후 … 더 읽기

여름 오후의 시원한 만남 선릉역 잇쇼우에서 펼쳐진 특별한 점심 이야기 무더운 여름날의 갈망 7월의 선릉역 주변은 마치 거대한 찜통 같았다. 오후 12시 30분, 수진은 사무실 책상에서 일어나며 이마의 땀방울을 닦았다. 에어컨이 쌩쌩 돌아가는 사무실에서도 이런데, 밖은 얼마나 더울까. ‘뭔가 시원하고 깔끔한 걸 먹고 싶어… 무거운 건 말고.’ 동료 민지가 옆자리에서 일어서며 말했다. “수진아, 점심 뭐 … 더 읽기

구수한 전통의 향 포천 참살이 토속 청국장에서 만난 따뜻한 이야기 그리운 맛을 찾아서 민수는 아침부터 무언가에 이끌리듯 차에 몸을 맡겼다. 요즘 들어 자주 그런 기분이 들곤 했다. 깔끔하고 세련된 도시의 음식들 사이에서 문득문득 그리워지는 것이 있었다. ‘어릴 때 할머니가 끓여주시던 그 구수한 청국장이 생각나네.’ 경기도 포천 일동면으로 향하는 길, 창밖으로 스쳐 지나가는 풍경들이 점점 정겨워졌다. … 더 읽기

옛뜰에서 만난 고향의 맛 강원도 양양, 시골 할머니의 정성이 담긴 섭국 한 그릇의 이야기 첫 번째 이야기: 우연한 발견 민준은 동해안을 따라 달리며 창밖으로 스쳐가는 푸른 바다를 바라보고 있었다. 서울에서의 지친 일상을 뒤로하고 떠난 강원도 여행, 그 두 번째 날 아침이었다. 숙소에서 나와 양양 시내를 걸으며 아침 식사를 할 곳을 찾던 중, 골목 깊숙한 곳에서 … 더 읽기